Hacer una reserva/Make a reservation: (+598) 4486 2273. Ruta 10 km 185, José Ignacio. | Instagram @fedemarismo - Twitter @fedemarismo

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Brótola con puré de calabazas asadas:

La brótola es un pescado local de carne blanca y suave que llega fresca todos los días al restaurant.

Se acompaña de un puré de calabazas, previamente asadas al horno de barro, con hierbas y una ensalada fresca de vegetales de verano.